Située en face de Nautisport à Enghien, la boulangerie "Les Pains de Stephane" propose des pains artisanaux de qualité.
La farine est moulue sur place, les produits sont fabriqués et cuits sous vos yeux.
Pour vous offrir un pain autentique et savoureux, nous utilisons exclusivement des matières premières de qualité, d'origine locale (Ferme de Warelles). Nous privilégions également le levain à la levure pour rendre nos pains bien plus digestes.
Stephane travaille comme autrefois et consacre le temps nécessaire à la panification. Chez nous, le pain se fait en 3 jours; mouture du grain le premier jour, pétrissage de la pâte le deuxième jour et fermentation de minimum 24 heures et cuisson le dernier jour.
Specialiteiten
longue fermentation
moulu sur meule
moulu sur place
pain au levain
Bestel vandaag - dinsdag ophalen
Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen:
20 juli tot 25 juli:
Cher client, Nous sommes en congé du 20/07 au 27/07.
Reouvert le mardi 28/07
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