Bakkerij k. burez - Oudenaarde

Opent om 07:00

Bakkerij k. burez - Oudenaarde

Leveren bij jou?

Vul je postcode in
Ja, wij leveren op deze postcode!
Helaas leveren we (nog) niet op deze postcode.

Aangepaste openingsuren

Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen :

  • Morgen tot 27 juni : Wij nemen even een korte pauze. Woensdag 26 en donderdag 27 gesloten. Terug open op vrijdag 28 juni.
Zie openingsuren

Bestelling afhalen zonder aan te schuiven? In het week-end kan dat. Bestellingen van brood en koeken die op voorhand betaald worden kan u afhalen zonder daar bij te moeten aan schuiven. Voor gebak geldt dat de bestellingen pas vanaf 10 uur kunnen afgehaald worden.

Indien u vragen heeft over de allergenen in onze producten kan u ons steeds telefonisch contacteren 055/31.27.28

De samenstelling van de producten kan steeds wijzigen. 

onze crèmekoeken NOG lekkerder met verse aardbeien

Bestel nu
Bestel nu
3

Bestel vandaag - vrijdag ophalen

Bestel vandaag - vrijdag ophalen

Overzicht week van de eclair 2024 Zoeken

een assortiment van maar liefst 11 eclairs

eclair chocolade

DE klassieker, met vanille pudding en een heerlijk laagje chocolade bovenop

eclair yuzu

zalvige crème van yuzu, een citrusvrucht, en afgewerkt met een laagje gele suiker en... Meer

eclair double choc

voor de chocoholics. Heerlijke donkere crème vanbinnen, en afgewerkt met een laagje ... Meer

eclair moka

gevuld met een zachte moka crème, en afgewerkt met moka suiker

eclair vanille

eclair gevuld met een super zachte crème met alleen maar de beste vanille

eclair europa

eclair gevuld met een chocolademousse, chocoladebiscuit en aardbeiconfituur. Bovenop ... Meer

eclair azië

eclair gevuld met een chocoladecrème met zwarte thee. Bovenop een luchtige 5-spice e... Meer

eclair oceanië

eclair gevuld met een mango crème. Bovenop een luchtige ganache en stukjes mango en kiwi

eclair amerika

eclair gevuld met een zachte karamel crème. Bovenop karamel, stukjes brownie, gekara... Meer

eclair afrika

eclair gevuld met een crème van donkere chocolade. Bovenop een luchtige ganache en a... Meer


Bestelling afhalen zonder aan te schuiven? In het week-end kan dat. Bestellingen van brood en koeken die op voorhand betaald worden kan u afhalen zonder daar bij te moeten aan schuiven. Voor gebak geldt dat de bestellingen pas vanaf 10 uur kunnen afgehaald worden.

Indien u vragen heeft over de allergenen in onze producten kan u ons steeds telefonisch contacteren 055/31.27.28

De samenstelling van de producten kan steeds wijzigen. 

Over ons

Liefde voor het vak zit niet in de genen: je wordt er gewoon door gebeten.

Alles begon bij chocolaterie Hermes in Ronse. Als jonge knaap kon ik daar tijdens het weekend gaan helpen. Later was dat al eens in de grote vakantie, maar het liefst wou ik er alle dagen meewerken, maar daar stak de schoolplicht een stokje voor. Maar het was toen al duidelijk: ik wou chocolatier worden.

Om chocolatier te worden, had ik een opleiding nodig. Daarvoor trok ik naar Brugge, in het Instituut voor Voeding 'Ter Groene Poorte'. Menig bekende kok, bakker of slager ging mij daar al voor.

Daar kwam echter niet alleen chocolaterie aan bod, maar ook brood, gebak en ijs. Het was dan daar dat het mij duidelijk werd dat ik meer wou dan enkel chocolaterie leren, en ook patisserie en brood mijn ding waren.

De echte kennismaking met de kunst van gebak en brood maken kwam in 1996. Toen kon ik aan de slag bij patisserie Damme in Gent. Enkel grondstoffen van de beste kwaliteit waren er goed genoeg en alleen de producten die perfect afgewerkt waren mochten in de winkel. Streven naar perfectie is toen ook mijn filosofie geworden.

Toen volgde mijn tweede leertijd: patisserie Lanssens in Kortijk. En ook daar werd duidelijk dat men met aandacht voor kwaliteit en perfectie echt prachtige en heerlijke producten aflevert.

Ook bij mijn laatste werkgever, patisserie Michielsen in Mortsel kwamen diezelfde aandachtspunten weer naar voor. En net die aspecten lag mij ook: kwaliteit, perfectie, smaak en oog voor detail. Alleen...

De keuze om zelf een zaak te starten, maak je niet in zomaar. Enerzijds weet je dat je een groot deel van je vrijheid opgeeft, anderzijds moet je ook nog iemand hebben die honderd procent achter je staat. Die iemand had ik toen al gevonden, mijn vrouw, Petra. Ook zij zag een eigen zaak wel zitten, dus waarom niet?

We hebben er nog geen ogenblik spijt van gehad, nog geen enkele keer sinds we in februari 2003 met onze eigen zaak begonnen zijn.

In 2011 vonden we het tijd voor een frisse boost te geven aan onze winkel. Een volledige nieuwbouw, met een nieuwe winkel stelt ons in staat om nog beter onze klanten te bedienen. Ook het comfort voor onze klanten werd verbeterd, ondermeer met ons online bestelsysteem.

We zijn er rotsvast van overtuigd het nog vele jaren vol te houden: onze liefde voor het vak vertalen naar heerlijke producten in onze winkel, onze klanten te verwennen, elke dag opnieuw.

Specialiteiten

brood, stokbrood, croissants, chocoladekoeken, boterkoeken, koffiekoeken, taarten, patisserie, pralines, chocolade, ijs, pistolets, ontbijtmand, Adriaen Brouwer gebak, Oudenaardse Brillekes, geschenkmanden, koekjes, quiches, belegde broodjes, verrassingsbrood, Meuletaart, dessert koekjes, bokkenpootjes,

Bakkerij k. burez - Oudenaarde
Bakkerij k. burez - Oudenaarde
Bakkerij k. burez - Oudenaarde
Bakkerij k. burez - Oudenaarde
Bakkerij k. burez - Oudenaarde
Bakkerij k. burez - Oudenaarde
Bakkerij k. burez - Oudenaarde

Bestel vandaag - vrijdag ophalen

Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen:

  • Morgen tot 27 juni: Wij nemen even een korte pauze. Woensdag 26 en donderdag 27 gesloten. Terug open op vrijdag 28 juni.

Openingsuren

Aangepaste uren:

  • Morgen tot 27 juni: Gesloten
ma - di
Gesloten
woe - za
07:00 - 18:00
zondag
07:00 - 12:30

Afhaaluren

Aangepaste uren:

  • Morgen tot 27 juni: Gesloten
ma - di
Niet mogelijk
woe - za
07:00 - 18:00
Bestel één dag op voorhand, voor 19:00
zondag
07:00 - 12:00
Bestel één dag op voorhand, voor 18:00

Bakkersonline

Installeer de app

Download