Laurent Dumont - Gastuche
Leveren bij jou?
Cheesecake Citron Basilic
Fond spéculoos, biscuit madeleine citron, crème citron vert basilic, mousse Philadelphia
Bombe Choco (slow gluten)
Dôme de mousse au chocolat agrémenté d’une crème brûlée à la vanille et d’... Meer
3 chocolats
Biscuit Sophia, trio de mousses au chocolat (dont chocolat au lait noisettes), croust... Meer
Nordique
Biscuit viennois, crème fraiche et fruits des bois, meringue italienne - Gâteau rond
Javanais
Fines couches de biscuit aux amandes et crème au beurre Moka
Alicante
Duo de mousses framboises et lait d'amandes, biscuit viennois et macarons
Saint Honoré (4p/5p)
Alleen op vr, za en zo
Petits choux, crème patissière, crème Chantilly, biscuit sablé, chocolat
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat, noisettes, chocolat fondant
Cake Gianduja
Cake nature et cake Gianduja avec sa couche de praliné enrobé d'un glaçage rocher.