Bienvenue au magasin en ligne de la Boulangerie Gerlache de !!! CINEY!!!
Boulangerie Pâtisserie Gerlache (Ciney)
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Notre assortiment de reduits
Niet op maandag en dinsdag
Petit mélange de réduits au chocolat, fruits ,choux,..
Le Saint Hadelin (sans gluten)
Mousse au chocolat fondant,coeur crème brulée vanille et son croquant praliné.
Le fruits bois et son coeur vanille
Mousse aux fruits des bois , son coeur mousse à la vanille et sa génoise aux figues.
Le samba
Mousse chocolat au lait, mousse chocolat fondante et génoise au chocolat aux amandes.
Le framboise et lait d'amande
Biscuit aux amandes, mousse lait d amandes et mousse framboise, morceaux d amandes ca... Meer
Le coup de foudre
Mousse au chocolat, mousse caramel, ses dés de poire et son croustillant.
Le dacquois
succession de biscuit aux amandes et d une mousseline pralinée, croquant pralin aman... Meer
Le forêt noire
Biscuit chocolat, mousse chocolat,cerises et crème fraiche emballés dans une fine p... Meer
La crème brulée
aux gousses de vanille tahitienne.
Le javanais
Succession de Pâte macaron et de crème au beurre café.
Le misérable
Biscuit généreux aux amandes ,coeur crème au beurre vanille.
Le carraibe (chocolat et croustillant)
génoise au chocolat, mousse au chocolat , ganache chocolat et croquant chocolat.
L'opera
Biscuit pâte macaron, crème au beurre café ganache chocolat.
L'ambre
Mousseline chocolat, praliné, nougatine de noix et de noisettes.
Le tiramisu
Crème légère au mascarpone, génoise imbibée au café , le tout saupoudré de cacao.
La charlotte aux poires et chocolat
Mousse chocolat, génoise chocolat, mousse poire et dés de poire à la vanille.
Le profiterol
choux garnis à la vanille nappés d'une sauce chocolat.
La brésilienne individuelle
Pâte levée , crème vanille , crème fraîche parsemée de brésilienne.
Le mokka
Génoise légère , crème au beurre parfumée au café , macaron .
Le merveilleux
crème fraiche, meringue et copeaux de chocolat.
L'éclair à la vanille
Pate a choux garnis d une crème pâtissière à la vanille , glacage fondant chocolat .
La boule de berlin
Pate cuite façon beignet garnie d une crème patissière vanille de Tahiti, sucre im... Meer
La gosette à la crème
Pate levée moelleuse garnie d une crème pâtissière à la vanille de Tahiti , sucr... Meer
La mousse au chocolat
Mousse au chocolat fondant, rosace de chantilly et copeaux de chocolat .
Le donuts au chocolat
Beignet nature nappé d une sauce chocolat.
Le donuts au sucre
Beignet nature enrobé de sucre fin.
La croûte citron individuelle
Alleen op vr, za en zo
Sablé amandes ,crème citron et sa meringue flambée.