Bruno Vanherck en Sophie de Meyst zijn gestart met hun bakkerij in Antwerpen 24 jaar geleden, in 2010 zijn we verhuisd naar de Gallifortlei waar alles dagdagelijks vers maken, in 2015 hebben we de winkel volledig vernieuwd waar we behoorlijk trots op zijn. Een groot deel van onze productie wordt dan ook live in de winkel afgebakken wat voor heerlijke geuren en sfeer zorgt.
De meeste van onze personeelsleden zijn tussen de 10 en 20 jaar in dienst bij ons, hierdoor zorgen we dan ook voor een constante kwaliteit en gekend gezicht in de winkel waar we jullie met een lach graag bedienen.
Specialiteiten
- Al onze koffiekoeken worden met echte boter gemaakt en dat proef je!
- Tijdens het weekend bakken we tot de middag in de winkel onze pistolets vers af (elke 20 minuten warme!), dus bij bestelling geef het juiste uur van afhaling door en wij zorgen dat je met warme pistolets huiswaarts keert.
- Onze "Bruno's Passie" producten (Speltbrood, Dubbel donker, baguette's, pistolets, ...) hebben allemaal een minimum rust tijd van 30 uur gehad waardoor we extra smaak ontwikkelen ..
Wij maken gebruik van cookies om jouw website-ervaring te optimaliseren. Door gebruik te blijven maken van deze website, ga je akkoord met ons cookiebeleid.
