Bakkerij Elly Hove

Mattentaartje

Productbeschrijving

Een mattentaart is een Geraardsbergs (Provincie Oost-Vlaanderen, België) gebak, beschermd door de Europese Unie. De taartbodem en -bovenkant bestaan uit bladerdeeg met tussenin een mengsel van mat (bereid uit volle melk en karnemelk), eieren en amandelen. Door de luchtgaten in het bladerdeeg aan de bovenkant van de taart, komt een beetje matten.

Allergenen

Neem contact met ons op tijdens de openingsuren om de allergenen na te vragen. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Vaak samen gekocht

Bakkersonline

Installeer de app

Download