Beschikbaar

Alleen beschikbaar op: zaterdag en zondag

Productbeschrijving

52gr (€ 12.50/kg) 100% Spelt Pistolet. Gemaakt van volkoren Spelt en Spelt bloem. Heerlijk luchtig en mals met krokante korst. Licht verteerbaar. Geschikt voor mensen die problemen hebben met tarwe of gevoelige darmen maar NIET geschikt voor mensen met glutenintolerantie. Spelt, een zachte tarwe, behoort tot de oudste graansoorten die de mensheid kent. Het werd in de bronstijd op grote schaal verbouwd in het Midden Oosten. Een belangrijk voordeel van Spelt is dat het lichter verteerbare eiwitten (gluten) in zich heeft dan andere graansoorten. Spelt is dus minder belastend voor maag en darmen. Ook veel homeopathische artsen schrijven Spelt voor in plaats van Tarwe producten met vaak opmerkelijke resultaten.

Allergenen

Dit product bevat gluten, soja, ei, melk, lupine, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Ingrediënten

Pistolet SPELT Deeg 101% [water 34% SPELTvolkorenmeel 29% [SPELTmeel (TARWE)] (GERST GLUTEN HAVER KHORASANTARWE) SPELTbloem 29% [SPELTbloem (TARWE)] (GLUTEN) gist 2% [aardappelzetmeel] Bereidingsmiddel 2% [TARWEGLUTEN TARWEmeel (GLUTEN) dextrose emulgator: E472 SOJAbloem raapzaadolie meelverbeteraar: E300 enzym] zout mix [TARWEGLUTEN TARWEmeel (GLUTEN) dextrose emulgator: E472e SOJAbloem raapzaadolie meelverbeteraar: E300 enzym (TARWE)]] SPELTvolkorenmeel 9% [SPELTmeel (tarwe)] (GERST GLUTEN HAVER KHORASANTARWE)