Productbeschrijving

Laagjes mokka crème au beurre en amandelbiscuit. Afgewerkt met een chocolade ganache.

Allergenen

Dit product bevat gluten, ei, soja, melk, noten, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Ingrediënten

HF Boterroom mokka 71% [Compositie voor crème au beurre 59% [suiker 55% MELK (LACTOSE) 36% EIgeel 7% [voedingszuur: E330 conserveermiddel: E202] vanilleextract [fructosestroop smaakstof: E1520 vanillezaad karamel]] boter 39% [room (MELK LACTOSE)] koffie extract [suiker]] HF Javanais biscuit 11% [marsepEIn 45% [AMANDELEN (NOTEN) sacharose invertase conserveermiddel: E202] EIwit 40% [zuurteregelaar: E330 E331 conserveermiddel: E202 verdikkingsmiddel: E412 E415] suiker 9% bloem 4% [TARWEmeel (GLUTEN) SOJAbloem TARWEGLUTEN emulgator: E471 E322 SOJA antiklontermiddel: E551 alfa amylase antioxidant: E300 enzym (TARWE)]] HF glacage chocolade puur 8% [suiker 21% chocolade 21% [cacaomassa suiker cacaoboter emulgator: E322 SOJA aroma (vanille)] gelei 17% [water gedroogd glucosestroop suiker geleermiddel: E440 voedingszuur: E330 conserveermiddel: E202 zuurteregelaar: E331 zuurteregelaar: E509] gecondenseerde MELK 14% [MELK suiker] (LACTOSE) water 10% HF Gelatinemassa 10% [water 83% gelatine 16% [gelatine (varken)]] cacaopoeder 3% [zuurteregelaar: E501]] HF ganache traditioneel 8% [chocolade 40% [cacaomassa suiker cacaoboter emulgator: E322 SOJA aroma (vanille)] slagroom 15% [MELK] (LACTOSE) MELK (LACTOSE) 15% glucosepoeder 10% boter 10% [room (MELK LACTOSE)] suiker 10%]