Croissant met krieken en slagroom
Allergenen
Dit product bevat gluten, ei, melk, soja, lactose, mosterd, lupine. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.
Ingrediënten
Koekendeeg 60% [bloem 55% [TARWEmeel (GLUTEN) TARWEmoutbloem enzym (TARWE) meelverbeteraar: E300] water 26% EI 5% suiker 3% gist 3% [aardappelzetmeel] boter (MELK LACTOSE) 2% MELKpoeder volle 26% - 25 kg gejodeerd zout suiker [glucosestroop invertsuikerstroop water] bloem [TARWEbloem (GLUTEN) dextrose emulgator: E472e TARWEGLUTEN TARWEmoutmeel meelverbeteraar: E300 enzym]] Slagroom (opgeklopt) 24% [room 86% [room (MELK LACTOSE)] bloemsuiker 13% [suiker aardappelzetmeel]] Gebonden krieken 15% [kers 86% [water] suiker 11% verdikkingsmiddel 2% [gemodificeerd zetmeel]]