Productbeschrijving

Chocolade biscuit met chocoladebavarois, overgoten met chocoladeganache

Allergenen

Dit product bevat gluten, ei, soja, melk, noten, sulfiet, lupine, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Ingrediënten

chocolade biscuit 37% [EI 41% [voedingszuur: E330 conserveermiddel: E202] suiker 25% deegmix 12% [suiker TARWEmeel (GLUTEN) zetmeel rijsmiddel: E450 E500 emulgator: E472b E477 emulgator: E471 E473 wEIpoeder (MELK) (LACTOSE) glucosestroop verdikkingsmiddel: E415 aroma kleurstof: E160b] TARWEbloem 10% [TARWEbloem TARWEGLUTEN TARWEmoutbloem meelverbetermiddel: E300 enzymen (TARWE)] water 4% stabilisator 3% [suiker water emulgator: E475 E471 conserveermiddel: E200] cacaopoeder 2% [cacao antiklontermiddel: E501]] Chocoladecreme 37% [Room 57% [MELK (LACTOSE) 54% kokosvet 16% margarine 13% [plantaardig vet (palm kokos palmpit) raapzaadolie water wEIpoeder (MELK) (LACTOSE) emulgator: E322 E471 zout conserveermiddel: E202 zuurteregelaar: E270 aroma vitamine: A D3 kleurstof: E160a] suiker 10% geel van EI 3% [EIgeel water voedingszuur: E330 conserveermiddel: E202] aroma [TARWEzetmeel glucose]] chocolade 28% [suiker cacaoboter MELKpoeder cacaomassa emulgator: E322 SOJA aroma (vanille)] (LACTOSE) Pudding BBC 14% [MELK 73% (LACTOSE) suiker 18% puddingpoeder 7% [maiszetmeel aroma kleurstof: E160a E101] geel van EI [EIgeel water voedingszuur: E330 conserveermiddel: E202]]] Ganache bruin 10% [imitatiechocolade 34% [suiker plantaardig vet (kokos palmpit) cacaopoeder MELKpoeder (LACTOSE) weipoeder (MELK) (LACTOSE) LACTOSE emulgator: E322 SOJA aroma (vanille)] chocolade 34% [suiker cacaoboter MELKpoeder cacaomassa emulgator: E322 SOJA aroma (vanille)] (LACTOSE) MELK 28% (LACTOSE) glucose (SULFIET) gelatine [gelatine (varken)]] Suikerwater 9% [suiker 49% water 49% glucose (SULFIET)] bresilienne 5% [suiker HAZELNOTEN] grand marnier 2%