Over ons
Onze bakkerij werd
opgericht in 1968 door de ouders van Werner. Werner studeerde af aan het PIVA,
volgde bijscholingen chocoladebewerking en kocht samen met Marianne de zaak in
1997.
Intussen werken ook
onze twee dochters, Nienke en Noor, voltijds mee in de zaak. Zij
verzorgen de huisgemaakte pralines, het chocolade holgoed gemaakt met de beste
Callebaut chocolade, ze zorgen regelmatig voor nieuwigheden in de patisserie en
verzorgen de speciale verjaardagstaarten.
Al onze pralines worden nog
volledig handgemaakt. Voor St-Jozef ontwierpen we het "St-Jozefs
cementzakje", een praline die een echt streekprodukt werd. Toen we in 2007
een 2de zaak openden in Beerse inspireerde dit ons om ook hiervoor een
streekpraline te ontwerpen. Het werd "De Kleidabber".
Het assortiment patisserie
en de vele broodsoorten worden regelmatig vernieuwd en aangepast aan de
seizoenen. Om dit alles te verwezenlijken hebben we een hele ploeg
personeel achter ons staan die zich ten volle voor u inzetten!
